1974年3月4日，上海北站锣鼓喧天，红旗招展，人山人海。一列满载着上山下乡知青的列车就要出发了，目的地是江西。十几岁的青年人意气奋发，朝气蓬勃，大家挥泪告别亲人，踏上了广阔天地，大有作为的新征程。火车一直向前，九江站终于到了。从九江火车站到军...

前面在记述水稻田的翻耕平整时，提到一个名叫蒲滚的农具，这是水稻产区很重要的农具之一，在平整水田时能发挥重大作用，而且效果非常好。农民将使用蒲滚称之为打蒲滚，当年我们下乡插队在早已双季稻化了的地区，生产队里每年都有较为繁忙的打蒲滚的活计，因...

知青岁月是烙在生命里的印章那方粗粝的印记里，藏着青春滚烫的体温，浸着汗水的咸和泪水的涩，凝结成最纯粹的热爱，永远钤在第二故乡土地上。 下乡前的生活 曹岡，原长沙河西银盆岭人，1963年初中肄业于长沙20中。1969年元月15日下放华容三封公社辅安大队一...

一段封尘的老巷记忆，唤起了一代人童年的美好回忆。 这条以一位明代通事官姓氏命名的小巷，早已消融于城市更新的版图里，但他在我记忆的底片上却是清晰的。它不只是一条简单的巷子，而是我生命初年最温热的脉络，一条输送着人间烟火与亲情冷暖的通道。 巷子...

按照家乡的传统，大年三十这顿晚饭不烧团圆饭，便是包馄饨。我们家多选择后者。那馄饨两头翘起、中间鼓包的形状是一种象征，使一年辛苦劳碌，收入不丰的人们，把希望寄托于来年，在果腹的同时又满载着深刻的寓意，将物质与精神同时吞下肚去，这大概也是中国...

五十多年前的人生许多往事已不大记得了。而七年里的农村生活却让我终生难忘。新鄂在我的历史记忆中却总是那样的清晰明朗，每每想起，仿佛与昨日一般，一幕幕，像过电影似的出现在眼前。 1970年3月20日，乘上北去的列车，经过四天三夜的时间，24日凌晨我们到...

天津南开中学1968届高中生。1968年9月下乡到黑龙江德都县永丰农...

读了海青兄的记事散文《螃蜞豆腐》，文笔自然一流，更是感到亲切。海青兄对六十多年前的事，还是那么记忆犹新，字里行间洋溢着特有的深情，更是让人敬佩！ 他的美文也让我回忆起1968年刚到农场窑厂的一些生活场景。要说的很多，我只说一件事。那时候，我们市...

1 序 2019年的3月是我们上海知识青年上山下乡到江西黎川插队落户50周年的日子，我从黎川回上海也已经40年整了。1969年到1979年这整整十年，应该是我们这一代人人生最辉煌的青春岁月， 可是上山下乡把这最美好的大好年华留在了一个叫黎川的江西农村。 在这里...

上海地区的蔬菜，隋代以前属农民自给性生产。农家在宅旁园地种菜，采鲜自食；并在收获旺季，将多余鲜菜用晒干、腌制、酱渍等方法贮存，供缺菜时食用。唐代农业发展和集镇形成，特别自唐天宝十年（751年）华亭县治建立后，有了少量商品蔬菜生产。明清时期，集...