写在前面的话 今年是中华人民共和国诞生75周年，我的生命里程也开始进入第77个年轮。回眸我与咱们的共和国一起走过的日子，可谓感慨万千，其中的苦辣酸甜，不是几句话可以说明白的。如果一定要进行简要的概括，我想用两个字，即雷与雪，作为我已经走过的人生...

摄影/日升 徐家汇曾是蒲汇塘、肇嘉浜、法华泾三水汇合处，故曰汇。之后河浜疏浚，挖出的河泥高高地堆在转弯之处，乡人随口称之为土山湾，当时乃穷乡僻壤。 以大学士之尊辞世的徐光启不会想到，在其殁后二百多年，一群孤儿迁徙到了土山湾，离他的安息处仅半里...

今年国庆节张小滨（右一）去医院探望王征明。照片由作者提供 江阴要塞起义取得胜利后王征明与战友合影，前排左二为王征明。 共和国七十五岁华诞时，一位女士来到上海华东医院看望一位百岁长者。她，是新四军老战士张鏖的女儿张小滨；躺在病床上的长者，是她...

摄影/日升 魔都喝咖啡简史 若问咖啡在中国哪座城市最流行，讲腔调的上海宁是很有发言权的。 海派作家程乃珊在《咖啡的记忆》一文中写道： 三年困难时期上海仍有咖啡，为利激销售，买一听上海牌咖啡可发半斤白糖票；在咖啡店堂吃咖啡可额外获得四块方糖和一小...

这是一张珍藏了 30 多年的极其普通的黑白照片，最近在整理旧相册时，它又跳入了我的眼帘。照片再次把我带回到那遥远的黑龙江生产建设兵团我曾经为之奉献了火热青春的黑土地。使我回想起一幕幕往事，联想出一个个故事 那是 1974 年 9 月，原五十团副政委王英...

多年前，家家户户都用那种非常鲜艳的老花布。大概有半个世纪的漫长岁月，老花布一直占据着主导地位。人们用老花布做被子，做炕单，做棉袄，有人还做头巾。当时你无论进谁家的屋子，老花布都会第一时间跃入你的视线，很有抢眼的效果。 老花布上花色各异，风格...

筋粉制品指烤麸、素肠、油面筋和粉丝、粉皮、麻腐等商品。前者是用面粉制造淀粉过程中的副产品生面筋加工而成，后者是由绿豆或豌豆、蚕豆等加工的原料真粉复制而成。 筋粉业在上海发展，其起步要比豆制品行业晚。据上海市蔬菜公司档案记载，约在20世纪10年代...

在那漫漫岁月的人生长河中，总有一些片段如同璀璨星辰，镶嵌在我们的记忆深处，熠熠生辉，永不褪色。那是一段让人永远难以抹掉的记忆，那些不可磨灭的往事，如同陈年佳酿，越久越醇厚，让人久久不能忘怀。它们时常在眼前浮现，涌上心头，翻腾起无尽的思绪，...

兔年春节刚刚过去，生活已逐渐恢复正常，楼下奶茶店门口小桌边喝茶聊天的人也越来越多，倒让我想起老早子的茶水摊。 老早上海街头巷尾有勿少茶水摊，就像北方人讲的卖大碗茶一样。阿拉电影里看到卖大碗茶就是辣集市浪撑块篷布，摆张台子，一把大茶壶、几个大...

我没有为自已和家人过生日的习惯，所以也记不清这么多年的生日是怎么过的，但1970年5月30日，我在北大荒过的十六周岁生日却难以忘怀。 1970年5月30日，是我十六周岁生日，这是我离开父母在外过得第一个生日。隔着时光，我已记不起来当时是什么心情，只记得那...