小时候我受伤时，妈妈常说：受伤后不能吃黑色食物，否则伤口愈合后会留疤哦！如今身为一名营养师，我要非常负责地对大家科普一下，伤口愈合期不吃黑色食物的说法，是没有任何科学道理的！ 我们首先了解下伤口愈合的过程，其实是两个并行的过程：第一个过程是...

老字号品牌的传承究竟路在何方？记者调查发现，目前摆在眼前的事实是，老字号企业中老师傅精湛手艺的传承越来越难。由于工作太苦太累、收入又低，在老字号食物制作的生力军中，年轻力量承担主要角色的情况正变得越来越少，还有诸多老字号的老师傅不愿将手艺...

图片说明:网络图 减少使用抗生素，对于快餐连锁企业来说，似乎并未兑现这一承诺。 英国《每日邮报》近日报道称，多家机构联合发布的一份报告披露了20多家知名快餐连锁企业使用抗生素的情况，其中汉堡王、星巴克、达美乐比萨以及DQ冰雪皇后等均位列最低的F等...

常常有糖友抱怨： 医生，糖尿病饮食太复杂了，还有各种换算，我总是记不...

近日有两条新闻，让我莫名感慨，一条是20日的《 上海老字号整改：不改正或摘牌网友：仍想到百年老半斋，喫碗刀鱼面 》,另一条则是21日的《 首批上海米其林餐厅发布来看看你吃过了没？【全名单看这里】 》。一边是，上海百年老字号老半斋以平价刀鱼汁阳春面出...

9月18日、19日连续两天，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（以下简称北京畜牧兽医研究所）博士生魏景亮网曝国家转基因检测中心造假。昨日，中国农业科学院发布声明称，农业部联合调查组已进驻北京畜牧兽医研究所开展核查工作，中国农业科学院将积极配合，若...

1 燕麦 燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很多帮助，同时还可以降低热量的摄...

穴居人饮食法是近年来流行的一种减肥法，美国一项研究显示，这种饮食法有益心血管健康，坚持８周就有助降低心脏病风险。 休斯敦大学综合生理学实验室研究人员征募了８名身体健康的志愿者，要求他们从平常的西式饮食转为穴居人饮食。所谓穴居人饮食，就是食用...

近日多家媒体都在传播一则方便面不是垃圾食品的辟谣信息。起因是9月9日，由某媒体的中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会主办的方便食品辟谣发布会在京召开，会上一些国字号机构的专家纷纷表态：方便面不是垃圾食品。 诚然，关于方便面有不少谣言，比如，...

时下正值吃葡萄的时节，但近日一段视频在微博、微信上大量传播，让不少人望葡萄却步。视频中，一位果农模样的男子一边搬运葡萄，一边和拍摄者对话，称无籽葡萄是蘸了避孕药的。随着视频转发传播，一些无籽葡萄产区被媒体曝出销售已受影响。无籽葡萄是怎么种...