针对《美国膳食指南》取消胆固醇摄入每日限量，我国发表科学声明 最新发布的《美国膳食指南》中，取消了膳食胆固醇摄入量每日不超过300毫克的限制，随即，一则胆固醇从令人担忧的营养物黑名单中除名的微信传遍朋友圈，称研究已经证实摄入胆固醇既不会导致也...

摄影/日升 ■记者 彭 薇 在我们的记忆中，年味不仅是街道的张灯结彩、家庭的欢声笑语，还有琳琅满目的各式年货。年货里的食物，始终是过年最醒目的一张标签。在中国的东西南北区域，乡土标配食物的味道，就代表了家乡的年味。你知道年货里的年味，南北有哪些...

控糖食物 都说糖尿病人苦，身在我吃货大国，却不得不因为疾病而忌口。 但事实上，糖尿病患者还是有不少可以吃的食材的，只要善于选择和搭配，同样可以吃得开心吃得放心，更重要的是，吃得健康。 1.苦瓜 食用苦瓜是日本冲绳居民保持长寿的秘诀之一。苦瓜中含...

健康睡眠10条 1.白天不要睡太多，比如中午，20分钟就足够了。 2.睡前2小时把房间光线调暗可以增进睡意。 3.要在相对固定的时间入睡，会形成条件反射，更容易入睡。 4.睡前要把紧张的情绪释放出去，比如听听音乐，喝杯热牛奶，泡泡热水脚都是不错的方法。 5....

图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 前段辰光到乡下去，无锡，硕放，大墙门，从前个外婆屋里。 所谓乡下，已经是个习惯讲法，其实现在已经呒没乡下了，从前外婆屋里个稻田、桑园搭仔横过来竖过去个小河浜，侪已经煞煞平，变成无锡新区某工业园区个一部分。 现...

自助餐拿得多吃得少、临期食品直接扔掉、靠大胃王人设吸粉12月17日，国家发改委发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，信息量满满。 支持自助餐企业 对浪费行为适当加收费用 方案提出，各级商务部门采取措施鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向...

摄影/日升 烧菜勿辛苦，写烧菜辛苦。勿对，写烧菜也勿辛苦，就是家常好吃小菜像烂糊肉丝、蟹粉蛋之类基本写过一轮了。勿是家常个菜，因为条件有限，烧起来勿便当，所以勿想写；比方讲烤鸭，正是秋高鸭肥个日脚，连得鸭蛋炒出来侪是厚笃笃香喷喷嗰。 勿过，讲...

申之魅 在上海的北蔡地区，有一家叫五星8号的本帮菜餐厅，每到用餐时间店里人头攒动，晚到一会儿就要取号排队，甚至有浦西的食客特意来此用餐。五星8号为何有如此的魅力，关键还是和它的菜品有关，老板主营的是传统本帮菜，经常可以吃到诸如什锦大拼盘、白切...

每天一碗杂粮粥 粗粮营养丰富，保留了谷物中更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质，有利于预防肠癌、便秘、糖尿...

今天（11月7日）是立冬。在我国北方地区，立冬这天流行吃饺子，这是为什么呢？ 说起立冬吃饺子的由来，早在三国时期就有了。据传是由我国古代医圣张仲景发明而来，他的祛寒娇耳汤的故事至今还在民间流传。相传东汉末年，张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。当...