 到五月初四下午，我放学回家外婆就开始包粽子了。肉粽的糯米要用酱油先拌好，肉也要先切成小块，在酱油里浸透。只见外婆从大盆里捞起两片粽叶，飞快地窝成一个三角形，舀一把糯米进去，让我用筷子夹一块肉放进，再盖上一些米，灵巧的双手三下两下就裹好一个粽子，然后用一根纳鞋底的棉线一头咬在嘴里，一头横七竖八绕上几道，就扎紧了。肉粽是枕头型的，赤豆粽是三角形的，还有白米粽、碱水粽是小脚型的。看着外婆包粽子，我也手痒痒的想学，可不是漏了米，就是手松了包不成形。外婆看着我慈爱地说：“粽子小孩子包不来的，就做外婆的小帮手吧！” 吃好晚饭，外婆就开始煮粽子了。听着大锅里的水滚了，粽子在锅里腾腾作响，渐渐地粽子的香味弥漫了整个屋子，把我们姐妹几个馋得直咽口水。可外婆说，粽子可没那么快煮好的，烧滚后，要焐到第二天早上才好吃呢！那一夜啊，梦里都在盼望着吃粽子哟！ 端午节一早，没等外婆叫醒，我们就早早到了灶间里。掀开锅盖，满满一锅粽子腾起的香味直入心脾，真香哦！先吃一个肉粽，然后赤豆粽、白米粽蘸上白糖，糯糯软软的，真好吃！ 这时，外婆就会楼上楼下的邻居每家送上几个粽子尝尝鲜，邻里间的关系也像这糯糯软软的粽子，好磁实好和谐哦！记得那时候，我会用各种颜色的蜡光纸，折成一个个小粽子，再用彩色丝线串在一起，外婆用好看的碎布缝成一个个小香袋，坠在那一串串小粽子下面，挂在我的书桌前和床边，煞是好看！我还会用钩针和零星细毛线，勾出一个个小网袋，端午节早上，外婆会把一个热乎乎的咸鸭蛋装进小网袋里，挂在我的脖子上，望着我开心地上学去。如今的端午，超市里摆满包装精美的粽子，家里也堆满了一盒盒各式粽子，可尝遍万般滋味，总觉得少了点什么。没有了田埂带露的艾草，没有了柴火慢煮的醇香，没有了外婆娴熟包粽的身影，没有了邻里间互送粽子的和谐，我才恍然懂得，我们思念的端午节从不是吃多少粽子，而是故乡的烟火，是家的味道，是亲人的陪伴，是回不去的童年时光。啊，乡愁，原来藏在每一个如约而至的端午里。它是一缕艾草清香，一口软糯粽香，是亲人邻里的温馨，是记忆里永不褪色的家的模样。又是一年端午至，清风依旧，粽香如故。遥寄一缕相思，愿家人朋友幸福常在，岁岁安康；也愿心底的这份端午乡愁，温暖余生，岁岁绵长。 （晓歌编辑） (责任编辑：晓歌) |
