老底子上海人过年有哪些讲究？
来源:新民晚报网 作者:杨洁 时间:2024-02-17 点击:
逛海上年俗风情展找答案
在魔都过春节，如何吃得“乐惠”，穿得“登样”？春节送礼，上海人最拿得出手的特产又是什么呢？在第十八届海上年俗风情展，你可以找到答案。
“海上年俗风情展一直是市群艺馆春节档期的品牌文化展览。本届风情展主题为‘魔都新春购物指南’，由市群艺馆与上海市民生活指南联合打造。我们希望以‘购物’为关键词，串联起上海过年期间热门的购物场所、现象以及感人的市民故事，展现海派文化与城市烟火气。”市群艺馆策展人陆寅兰告诉记者，作为市群艺馆龙年春节活动的一部分，本届年俗风情展将一直持续到3月3日，春节8天不打烊。展览用近4万字的故事、逾250张照片、40件藏品，以及100多个场所约112件海派特产。
年味里藏着“人口密码”
第一部分从上海人最熟悉的菜场说起，因为这里是准备年菜的“第一站”，柴米油盐交响的序曲在这里奏响。
走进石库门模样的大门，第一眼看到的便是各式各样的“腌腊”从空中垂落，如同艺术品装置，这是主办方特意设置的“打卡点”。陆寅兰说，咸香扑鼻、惹人垂涎的腌腊不仅是年味的具象化体现，其实还藏着上海的“人口密码”——爱吃鳗鲞的，多是浙江宁波人；爱吃青鱼干的，多是安徽人；风鹅，则是江苏扬州一带的特产……“比较有争议的是酱油肉，我没有听说过，但也有朋友从小吃到大。”
“气氛组”展现生活浪漫
除了“吃吃吃”，当然还少不了“买买买”。无论是红包、中国结、小灯笼等小商品，还是水仙花、蝴蝶兰、银柳、发财树……市场里的它们“红彤彤金灿灿亮晶晶”，等侬一起过大年。展览中这些熟悉的年味“气氛组”，是许多人过年必不可缺的“仪式感”，也装载着上海人生活的浪漫。
除了菜场与市场，展览中还有超市、商场、马路商业等部分。联华和华联曾经在小南门打响“鸡蛋价格大战”？上海第一家便利店是什么时候开的？淮海路为什么会有人“扎堆排队”？哪些代代相传的特色小店，值得你去逛逛？……在诸多历史资料与市民生活故事里，你可以找到满满的“时光彩蛋”，还能看到不少《新民晚报》元素。
看春节年礼沿袭变化
如果你正在为“春节买什么送礼”而发愁，那么展览的最后一部分“上海特产”，一定不容错过。除了五香豆、大白兔奶糖、南翔小笼等上海特产“老三样”之外，“洋酒配裱花蛋糕”、咖啡伴侣礼盒、曲奇饼干，曾经都是送礼“爆款”。这些年，蝴蝶酥、奶油小方、栗子蛋糕、杏仁排等海派西点日渐风靡；还有人送乐高玩具、送玲娜贝儿……关于上海特产，每个人都有不同的答案，这背后也能看出海派生活的丰富多彩。
陆寅兰说：“了解上海市民生活与过年气氛的观众来观展，想必都会会心一笑。”展览面积虽然不大，但细细逛完你会发现，从“60后”到“90后”，都能在这里找到上海记忆。因为，菜篮子里装的是市民生活智慧，购物袋里跳动的是海派都市活力。
责任编辑：日升
