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为什么海参被誉为八珍之首?

时间:2018-06-10来源:久久健康网 作者:晓翠 点击:
30岁后的人不得不吃它,为什么海参被誉为八珍之首? ◆ 为什么男人过了三十岁后力不从心要吃它? ◆ 为什么女人三十岁后睡眠不好、皮肤暗黄要吃它? ◆ 为什么身体免疫力低下的人要吃它? ◆ 为什么它被排在世界海八珍之首? 今天带大家揭秘拥有6亿年生命传

30岁后的人不得不吃它,为什么海参被誉为八珍之首?
◆ 为什么男人过了三十岁后力不从心要吃它?
 ◆ 为什么女人三十岁后睡眠不好、皮肤暗黄要吃它?
 ◆ 为什么身体免疫力低下的人要吃它?
 ◆ 为什么它被排在世界海八珍之首?
今天带大家揭秘拥有6亿年生命传承的海洋稀有物种“海参”
       很多人只知道海参是滋补尚品,但是并不知道为什么好,甚至很多人只闻其名不识其真身。有古籍记载:明朝有一老人,因患痨病以吃海参而愈,后便以噬海参为命,结果寿至90余岁仍面如童颜,须发尽黑。
       那为什么明朝遗老吃海参就能益寿延年呢?这要从海参的起源和演化说起,海参经过几亿年的历史衍变,底栖礁丛,趋利避害的生活习性使海参体内积累了50多种对人体有益的营养成分,这也是海参滋补效果极好的原因。据李时珍的《本草纲目》记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。在《中国海洋药物》也有称:海参(刺参)中含有的30多种活性物质的药物成分,能对人体起到多方面的健康保健和预防疾病的作用。所以说,海参到底是什么呢?其实,海参是一种进补的名贵中药食品,与人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,被誉为 “百补之首”。
      说到去哪买优质海参,还得从大连最好的海参产区--长海县说起,在国家的大力扶持下,长海县海参产业迅速发展。尤其是长海县的野生海参,属于淡干海参,营养价值是普通山东海参和南方海参无法比拟的。
 
很多朋友会问:为什么捕捞海参上岸后就要开始清理内脏而不是带回家清理,因为海参上岸后如果不及时清理内脏,会在两小时内开始自溶,最后化为一滩液体!所以不管是捕捞环境多恶劣还是清理内脏多繁琐,都需要争分夺秒!清理完内脏的海参就会被带回家用大锅清水煮沸!这也算是杀菌的一个步骤!出锅后的海参会被放在阳光下篮筐上自然晒干,待干度达成后就可以发给各地热爱养生的朋友们了!
      刚煮完的海参一般晾晒是要7天左右,部分商家为了早卖,或者想买卖点水分,仅晒4天就收货,这样的海参没有足干,不建议购买。 
    买了不知道是不是野生的?孩子可以吃吗?男人吃了有什么好处?我泡发的海参好不好啊?体质不好的人要吃多久啊?一天吃几只海参?
揭秘长吃海参为什么会长寿 
      既然海参是滋养身体、益寿延年的好补品,那么吃海参到底有什么功效呢?据古籍《纲目拾遗》记载,海参有“生百脉血、治休息痢”的效果。从药理学角度看,食用海参“能够补益元气,提高免疫力,健肾生精”。海参还是阴阳双补的佳品,这也是千年前的古人就用海参入药,缓解身体疾病的道理所在。
      为了让大家进一步了解食用海参的好处,现根据现代人的健康需求,为大家分十个层次详细讲解海参的作用,让想用海参滋补身体的大家一目了然:
1、健脑、益智、长寿之神
      海参含有50多种天然营养成份,其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效;锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能。因此,海参又称为“长寿之神”。 
2、海参补肾益精,被称之为“海洋伟哥”
      《本草从新》记载,海刺参“补肾益精,壮阳疗痿”。海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对缓解阳痿、肾虚有特殊功效,所以海参有“海洋伟哥”之称,海参还有一个与时俱进的名字“生命的保鲜剂”。
3、改善失眠 提高记忆力
      海参中含有的精氨酸及胶原蛋白对神经衰弱,改善睡眠有特殊的功效,另外,海参中的烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对消除大脑疲劳,增强记忆力也有重要的功效。
4、抑制血栓的形成
      海参体内含有“自溶酶”,如果海参离开海水,会在自溶酶的酶解作用下,短时间内溶解的无影无踪,这种物质可以抑制血栓的形成,用来缓解脑梗、心梗等,还可预防脑梗塞等血栓性疾病的复发。
5、降三高
      海参可以疏通血管,有效防止高血脂、预防动脉硬化和心脑血管疾病,而且可以起到间接降血压的作用。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程,具有防止脂肪肝形成的作用。
6、调节血糖
      海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的钒可使糖尿病得到防治。
 7、促进生长发育
      海参还具有惊人的修复再生能力,当遇到强敌时,它会把内脏排出体外迷惑敌人,自己溜之大吉,不久之后会再长出新的内脏,所以食用海参可以促进生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动。
8、海参还是抗癌灵丹
      海参毒素又称海参皂甙,是一种抗毒剂,能抑制某些癌细胞的生长。同时具有很强的抗细菌作用。海参中所含的硒,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显的抗癌作 用。海参对抗癌有明显疗效,对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用,被称为“抗癌灵丹”。
9、手术患者的最佳补品
      将海参切成两段投进海里,经过3-8个月,每段海参又会生长一个完整的海参,有专家曾做过对比实验,两个病情相近,年龄和体重相差无几的手术 患者,每天食用一只海参的患者会比另一患者提前20天左右全面康复。因此食用海参能补血恢复元气,并能明显缩短康复时间,故海参被称为“百补之首”和“补血之神”。
10、海参更是美容食品
      海参体壁内有含量很高的胶原蛋白,这种蛋白可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿胶在营养成分上相媲美,其功能是生血养血。使肌肤保持光滑及富有弹性,延缓机体衰老。
    海参俗称“海男子”这个绝非浪得虚名。男人吃它从软蛋直接变了硬汉;没有湿不了的床单,让女人爱你死心塌地!
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揭秘到底何人适合食用“海参” 
      很多人在如何选购海参时,都会问遇到一个问题:“海参只有身体欠佳的人能吃么?其他人适不适合食用海参呢?”答案是肯定的,海参不仅是药材更是对不同的人群起到不同的滋补效果,普通人养生滋补均可食用。

     
下面从多个角度列出了适宜食用海参的人群及对应效果,方便大家进一步了解海参效用:
第一类,亚健康人群——补充体能,精力充沛,增强免疫力;
第二类,中老年人——保健养身,延年益寿;
第三类,中年妇女——滋容美体、推迟更年期;
第四类,儿童——增智助长,促进发育;
第五类,高强度脑力劳动者——缓解脑疲劳,提高免疫力;
第六类,孕妇、产妇——养血润燥,调经养胎,助产催奶,可治疗精血亏损,伤口不愈症;
第七类,术后及放、化疗患者——抗癌抗衰,快速恢复。
      其实,专业研究海参滋补的老中医说,哪怕是普通健康的人吃海参都是很好的,对有疾病或高营养需要的人群更是滋补尚品,尤其是渤海湾领域的刺身,是海参里面的上品。



(责任编辑:晓歌)
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