睡前吃东西的危害，不止长胖这么简单

来源:微医作者:微医时间:2025-10-16 点击:

很多人都有过这种感觉：忙完一天躺上床，肚子却有点空落落的，总想吃点东西再睡。

你可别以为，睡前这一口最多就是让你长点肉。

事实上，它打乱了人体在夜间休养的自然节奏，迫使本该休息的器官「熬夜」加班，不仅会拖垮消化系统，更可能为胃病、心脏病和糖尿病等严重疾病埋下隐患。

腰上长的肉
是最直观的代价

摄入总热量＞消耗总热量=变胖，道理很简单。

白天或晚上摄入的卡路里，本质上并没有区别，变胖终归还是因为过度摄入的热量转变成脂肪储存在了体内。

那如果，白天吃得少，睡前多吃点东西呢？

也是不行的！

睡眠时人体的代谢水平会明显下降，热量很难被消耗，在摄入总热量一样的情况下，剩下的热量明显要比白天多，过剩的热量被转化成脂肪存在皮下，让人变胖。

所以，相比白天的吃得多消耗得多，睡前吃东西确实更容易让人发胖！

至于为什么有人光吃不胖，主要是因为这些人的代谢能力很强，多余的能量可以被及时分解而不转变成脂肪。

光消化、不吸收，怎么能胖？

睡前吃下去的东西
胃需要加班处理

人需要通过睡觉来让身体休息，其实本质上就是各个器官的休整恢复。

胃黏膜上皮细胞的寿命很短，通常2~3天便会更新一次，而胃黏膜在白天需要承担消化工作，只有在晚上休息时才能进行更新。

睡前吃东西，胃就必须重新进入工作状态，导致胃无法得到充足的休息时间，胃黏膜也来不及更新，影响消化功能，诱发胃病。

另外，睡前吃东西容易导致括约肌松弛，吃完后马上躺下睡觉，身体的水平状态更易导致胃部食物（夹带着胃液）反流至食管，对食道造成刺激，长期如此容易引起反流性食管炎。

正在工作的胃
不允许大脑单独睡

大脑作为「包工头」，有人半夜加班赶工期，能完全放心地睡大觉？不得起来看几眼？

食物在肠胃中的消化时间大约需要3个小时，睡前吃东西会导致睡觉时肠胃还在工作，「紧张加班」的信息会被传递给大脑并引起大脑活跃，引起失眠多梦、睡眠浅等症状。

心脏、胰脏
睡前加餐的「受害人」之二

墨西哥国立自治大学发表于《实验生理学》(Experimental Physiology)杂志上的一项研究表明，睡前吃东西除导致体重增加外，心血管疾病、糖尿病的患病风险也会增加。

睡前吃东西，吃完倒头就睡，血液流动速度减慢，血脂更容易沉积在血管壁。

更糟的是，身体用不完的能量会变成胆固醇，这种坏胆固醇会专门堆积在血管里，让管道越来越窄。

以上，均会导致动脉粥样硬化、冠心病的患病风险升高。

长期的睡前饮食习惯，还会反复刺激胰岛，导致胰岛素分泌紊乱。一开始是分泌过多，久而久之，分泌功能反而衰竭，从而诱发糖尿病。

「排钙」高峰无法避开
当心结石、骨质疏松、癌症！

吃完东西后的4~5小时是人的排钙高峰。

睡前吃东西，正好赶上你睡觉的时候。这时产生的尿液会憋在尿路里无法及时排出，其中的钙质就会沉淀下来，从小颗粒慢慢变大，最后形成结石。

研究表明，睡前吃大量的高蛋白食物，会加速钙的排泄，而这部分被排出的钙，有相当一部分直接来源于骨骼，易诱发儿童佝偻病、青少年眼近视、中老年骨质疏松。

而且，过度摄入的蛋白质无法被人体吸收，滞留在肠道中变质腐败，刺激肠壁而诱发癌症。

睡觉前饿了
到底该怎么办？

睡前饿了怎么办？记住「两要两不要」

尽量要吃易消化、清淡的食物，比如谷物、豆类和奶类，这些食物蛋白质和脂肪含量低，不会给胃肠道增加太多负担。

要在临睡前1至2小时吃点东西，吃完后千万不要立即躺下睡觉，适当的胃部按摩能够加快消化的速度。

睡前千万不要吃的3类食物

1、甜食或精细碳水化合物：容易激活胰岛素、降低血糖，导致应激反应而释放皮质醇和肾上腺素，使身体处于警觉状态；

2、奶酪、腌制肉等发酵食物：其中的酪胺会促进去甲肾上腺素的分泌，使心率加快、血压升高、大脑兴奋，让人入睡困难；

3、加工零食：其中添加的谷氨酸钠会使敏感人群失眠，还可能引发心悸、头痛等症状。

不要吃得太饱，只要感觉不饿了，就可以安心睡觉。

美国耶鲁大学的研究发现，三餐饮食不规律的人更易患暴食症，当日常营养需求无法被满足时，饥饿时容易狼吞虎咽。

好好吃三餐，满足好自己的食欲，睡前食欲自然就淡了。

责任编辑：日升

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