九种食物不宜塞进冰箱

来源:解放日报作者:新华社特稿时间:2016-08-22 点击:

      天气这么热，是不是恨不得把所有食物都塞进冰箱？英国家政学会官网说，冰箱并非万能保鲜“神器”，有些食物放入冰箱不仅无助保鲜，反而有损口味。

      1、比如面包，在冰箱这种没有新鲜空气的环境中会更快变干、变不新鲜，因此更宜放入袋内，存放在阴凉、干燥的地方。

      2、洋葱适合放在暗处防止发芽，如果放在冰箱内，其特有香味容易沾染其他食物。

      3、与之相反的是咖啡，放入冰箱会吸收其他食物的香味，因此最好装入密封容器，存放在阴凉处。

      4、西红柿也不能放冰箱，因为温度越低，其天然口味越容易流失，所以室温保存即可。

      5、牛油果最好放在深色袋子中，而且得敞开袋口，避免熟得太快；如果想给牛油果催熟，可以在旁边放一根香蕉。

      6、蜂蜜是唯一一种永远不会变质的食物，所以放在储物架上就可以。

      7、未切开的甜瓜也不需要放入冰箱，但一旦切开则需要包裹保鲜膜再放入冰箱。

      8、大蒜需要存放在干燥通风处。

      9、非奶油做的糕点也不适合放冰箱，最好放入密封容器。

九种食物不宜塞进冰箱

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