日志
媒体：15元烤肠是对雪乡服务的“抽查考”
|
媒体：15元烤肠是对雪乡服务的“抽查考”
黑龙江的雪乡又成了舆论焦点。原因是景区烤肠卖到15元一根，就有游客提出投诉，也成为一桩网络事件。当地媒体发表《叹一声雪乡“窦娥冤”》，为之做辩解。
15元的烤肠贵不贵呢？其实，真看不出什么暴利的成分。大雪严寒，能在冰天雪地里提供这样的热餐服务，把从人工到电力、设备折旧、租金等的成本加入进去，这15元的烤肠，还真不算贵。
在此前，2017年那场雪乡宰客事件，2018年当地导游明说的“9个月磨刀，3个月宰客”，曾让雪乡的社会声誉跌入了谷底。如果不是因为这些前情，这次事件也不会引发舆论这么多的关注。“病来如山倒，病去如抽丝”，雪乡要重新打造社会公信，赢得游客们的信任，需要有一点一滴的积累。
其实，哪怕旅客的15元烤肠的投诉，站不住脚，也不必嘲讽一顿，也没必要给挂上“喷子”“键盘侠”的名号。毕竟，不同的人群对于价格的敏感性，也是有不同的，行使正当的投诉权，只要不是无事生非、故意诽谤，经营方还得以“有则改之，无则加勉”的心态去倾听、去回馈。笑脸相迎，耐心解释，这才是“做生意”。稳妥回应消费者的诉求——哪怕是不尽合理的诉求，不去树立对立面，这个才是真正的主人翁的心态，也是现代服务业的基本理念。毕竟，有游客大老远地跑到雪乡去，肯定是对雪乡抱有好感和憧憬的。
大家也看到，近两年，黑龙江的雪乡的旅游服务环境经历多轮规范整顿，起了非常大的改变，职能部门积极行动起来维护消费者利益，在杜绝宰客、规范旅游项目方面有很多进步，这次“15元烤肠”事件可以看作一场抽查考——不仅在测当地诚信经营的水平，也在测营商环境、服务理念的进步。只要不是恶意诽谤者，对于顾客哪怕是有些刁蛮的顾客，“生意人”还是要露出职业的微笑。
还要说明，今年的疫情对于黑龙江的雪乡旅游来说是一个难得的机遇，因为国际防疫的因素，雪友注定难以去海外雪场旅游，雪乡要抓住这次机会打好翻身仗，在全中国的雪友心目当中，树立起自己的新品牌、新定位。
大家都别老盯着过去，“士别三日，当刮目相看”，也别用“地域炮”的思维去评析褒贬具体的新闻事件。我们真心期待雪乡拿出现代的服务水准来惊艳世界、赢得口碑。
来源：澎湃新闻
烤肠15元一根被游客投诉 黑龙江日报：雪乡太冤，喷子不讲武德
今年黑龙江雪大。黑龙江的雪乡雪量多、雪质好。说起雪就想起窦娥，我不免为雪乡叫声“窦娥冤”。因为总有个别人，想给洁白的雪象抹上一点黑。
冤，从一根明码标价的15元的烤肠说起。有人嫌烤肠贵，并由此陈芝麻烂谷子地引发“回忆杀”，借此翻炒旧闻，甚至故意编造谣言，或将八杆子打不着的丑闻恶意嫁接给雪乡。蹭热度者有之、博眼球者有之、赚流量者有之。雪乡太冤了。就好比你家的孩子，几年前犯了错，被老师批评教育了，如今已经改好了，却有人抓住不放，非得要往死里整不可，你憋气不憋气？又好比你穿戴的漂漂亮亮出门去，有人用别人家的脏水泼到你头上，还嚷嚷着你破坏了环境，你冤还是不冤？
冬天的雪乡，是名副其实的“网红”。在许多网络平台上，雪乡有多“红”，就被“黑”得就有多狠。然而，雪越白、越好，越能照出一些人的阴暗心理。
15元一根烤肠贵不贵？如果和你家楼下或小区超市里的相比，肯定是贵了。可是，你可以参考一下泰山山顶的矿泉水贵不贵？市场规律在那里摆着：无论从交通还是资源供给上，这根在雪韵大街上烤熟的香肠都具有稀缺性；况且商家还明码标价了，给了游人更多选择的自主性。烤肠又不是刚需，你可以吃也可以不吃嘛。
树立一个口碑可能需要很长时间，但是要毁掉它，在纷纭的网络间就是分分钟的事。不可否认，几年前由于雪乡游客量激增，暴露出了基础设施薄弱、服务水平欠缺、监管措施不力等问题，引起大家的关注。可经过多年改进，雪乡已经加强了基础设施建设，加强综合监管，提升服务水平。再翻旧账再扣帽子，就太“不讲武德”了。
近年来，黑龙江的旅游发展环境发生了不小的变化。黑龙江省委书记率先为雪乡“站台”，以“服务员”的身份向来自各地的游客承诺；旅游部门拿出了“出行给补贴、投诉先赔付”的真金白银；雪乡所在地的牡丹江还开通了24小时畅通旅游投诉举报热线；雪乡经营者、管理者也不断改善服务水平。所有这些对雪乡的旅游环境不仅有改善的决心，也有整套措施和具体行动让游客更舒心。当然，更贴心的服务还需要不断完善；对于那些承诺以较低价格就能游遍雪乡的低价游、黑心导游，黑龙江监管部门必须坚决打击。
雪乡别具一格的“雪色浪漫”不断引来八方来客，对待不同的声音要有不同的办法：
对于合理的投诉，善良的监督和受到不公正的待遇，必须认真解决；
对于有助于加快雪乡补齐旅游短板的合理建议，要耐心听取并改进；
对于游客和消费者不解、疑问或质疑，通过各种渠道该解释的解释，该回应的回应；
对于键盘侠们故意抹黑“碰瓷”的“喷子”行为，雪乡不答应，黑龙江不会答应，热爱雪乡的人也不会答应。除了喊冤，必要时，还得让喷子切身体会一下什么叫“互联网不是法外之地”。
飘雪的季节，好客的雪乡人诚邀天南海北的朋友来看雪，这里比你想象的还要美。但，请别戴着“有色眼镜”来。
来源：黑龙江日报
山东媒体回应雪乡喊冤：泰山山顶矿泉水5元一瓶
近日，网曝黑龙江牡丹江市雪乡食品价格过高，烤肠卖15元一根遭游客吐槽。黑龙江日报发文为雪乡喊冤，并拿泰山山顶矿泉水价格作对比：“你可以参考一下泰山山顶的矿泉水贵不贵？”12月1日早，记者来到泰山风景区实地走访，了解到泰山中天门农夫山泉、冰露等品牌价格在3-5元不等，南天门（泰山山顶）农夫山泉、冰露等品牌矿泉水在5-8元不等。据当地商户介绍，泰山山顶的矿泉水是人力挑上山的。（记者 王莹 李瑞琪）
来源：山东商报
雪乡烤肠卖15元一根引热议，媒体：定价要以消费者评价为准绳
中国青年报12月2日消息，近段时间，旅游景区的商品价格问题，再度受到网友热议。不久之前，先是有游客在普陀山景区，因为“一顿饭花了1900元”把店家送上了热搜，然而，官方调查结果显示：饭店明码实价，并不存在“宰客”现象，涉事游客事后要求饭店让利未达预期，这才提出了相关投诉。最近两天，“雪乡烤肠卖15元一根”的话题又引发了关注，当地媒体为此发表的一篇题为《叹一声雪乡“窦娥冤”》的辩护文章，一时间也成为舆论关注的焦点。
景区内1900元一顿饭，15元一根烤肠，到底贵不贵？答案可能因人而异。不过，从这两起事件引发的舆论反应上看，公众其实也能理解旅游景区存在一定的商品溢价。其中，“15元烤肠”事件受到的质疑，主要是由相关辩护文章中的不当措辞所引发，而非价格本身，考虑到雪乡的特殊市场环境，多数消费者并非不能接受15元一根的烤肠；普陀山景区内1900元一顿饭的情况，虽然一度引发了不少争议，但在当地相关部门介入调查、还原细节之后，关心此事的公众也普遍对商家表示了同情与理解。
此前，包括雪乡在内，许多旅游景区都曾因为商品或服务的定价严重虚高，被消费者冠以“宰客”之名。然而，消费者并非只图便宜，不分青红皂白，景区内的商品或服务价格是否合理，消费者心中自有一杆“公平秤”。在多年市场经济熏陶下，多数消费者能够接受景区的适度溢价。不过，当有消费者对特定商品或服务的价格提出质疑时，商户和旅游主管部门也应及时作出相应的调查与释疑工作。面对游客的投诉和反馈，不论相关投诉是否合理，景区管理方都应积极应对，给游客一个令人满意的答复，而不能先入为主地将投诉视为“恶意找茬”，进一步激化矛盾。
适度溢价的“适度”到底如何把握？答案还需从相关法律法规与大众观感中一并寻找。对此，《黑龙江省制止不正当价格行为和牟取暴利条例（2018年修正本）》规定：如果某一商品或者服务的价格，超过同一地区、同一期间、同一档次、同种商品或者服务的市场平均价格的合理幅度，就属于“牟取暴利”。根据这一规定，监管部门对“合理幅度”的界定，直接决定着特定商品或服务价格是否合规，而这个“合理幅度”，自然也要接受市场和公众的评判。
在一个正常、开放的市场中，“合理价格”其实并不需要专门界定。只要市场的“无形之手”仍在正常运作，消费者有用脚投票的自由，商家的自主定价自然会趋于一个相对合理的水平。不过，相比之下，旅游景区确实具有一定特殊之处。在旅游景区内部，市场相对封闭，竞争相对有限，即便不考虑景区内经营场所租金等经营成本更高，导致商品价格一般要高出正常价格，商户也存在串通涨价、形成价格垄断联盟的可能。在这种情况下，地方监管部门还需在必要的情况下，适时使用“有形之手”对市场加以规范，以此补全市场调节机制的不足。
值得注意的是，合理运用“有形之手”，并不等于政府可以凭着感觉随意调控价格。仍以雪乡为例，在此前的“九个月磨刀，三个月宰羊”事件发生后，雪乡监管部门对当地旅游市场价格开展了多轮规范行动，除了要求严格执行明码标价规定，还对景区内的酒店和部分旅游项目进行了最高限价。但是，调整之后的价格，还是引发了“定价过高”的质疑，导致雪乡人气受到了持续性的影响。这告诉我们：监管部门在规范景区价格时，不能仅凭行政理性作决定，也要对市场环境加以调研，如此才能让消费者买账。
说到底，作为特殊场域的景区，其商品和服务的价格规范，更加考验监管“有形之手”与市场“无形之手”配合的默契程度。从本质上讲，任何景区的商品和服务定价，长远来看，最终都要以消费者的评价为准绳。倘若忽视了这一点，景区恐怕难免受到市场的“报复”。
来源:澎湃新闻
泰山景区：如果遇到景区烤肠卖15元一根被投诉，会这样处理
黑龙江雪乡一根烤肠卖15元遭游客吐槽，当地媒体发文为雪乡“喊冤”，要求网友“参考泰山山顶的矿泉水贵不贵”。而据山东商报12月1日报道，记者实地走访发现，泰山山顶矿泉水卖5元一瓶，还是人力挑上山的。
泰山景区是如何管理商品价格的？如果15元一根的烤肠出现在泰山被投诉，景区会如何处理？
12月2日，泰山风景名胜区管理委员会价格科一名工作人员告诉澎湃新闻，关于价格主要有三类标准，一是政府定价；二是政府指导价；三是市场调节价。像矿泉水等普通商品是以市场调节价为主，换言之就是商家自主定价，由市场来调节。而对价格的监管，在于商家是否有明码标价，是否存在哄抬物价或囤积居奇等情况。
前述工作人员向澎湃新闻表示，如果泰山景区遇到烤肠一根15元被投诉的情况，首先他们会先排查商家是否存在上述违法违规的情形，如果是正常的市场调节价格，但消费者仍认为过高，他们会以引导商家为主，在定价时更加合理。
据红星新闻报道，12月1日，黑龙江省牡丹江市文化广电和旅游局相关工作人员表示，因雪乡每年的经营时间很短，“差不多就两个月左右”，加上雪乡离牡丹江市区有160多公里，若遇大雪封山，其物流成本会比其他地方高很多，和其他景区相比，“它（景区）卖得并不贵。”
另据山东商报报道，泰山景区的商户介绍，泰山山顶5元的矿泉水是人力挑上山的。报道还称，泰山上的早餐也不贵，山顶附近一宾馆的早餐自助10元一位，有大米粥、花卷、麻花、煎饼等等。
前述泰山景区的工作人员介绍，泰山山下有专门的运输车辆把商家的商品运到中天门（泰山半山腰），在中天门有挑山夫挑到南天门。“到了山上主要就靠人力了，人力的运输成本也在市场调节价中。”
“关于泰山商品价格过高的投诉，今年到目前为止还没接到。”前述工作人员说。
来源：澎湃新闻
