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2018年08月19日 稿件来源：新华社
新华社特稿 牛油果营养丰富，再加上颜色和口感，为不少人喜爱。不过，一些专家提醒，牛油果不宜过量食用，且并非人人适合。
牛油果富含纤维素、钾、维生素C和有助降低有害胆固醇水平的不饱和脂肪。美国医学研究机构“国立犹太健康中心”心脏病学家弗里曼指出，牛油果所含脂肪优于动物脂肪，但食用任何脂肪都应适量。
美国营养专家拉卡托斯—沙姆斯说，牛油果本身营养丰富，还是“营养助推器”，有助吸收所摄入的其他营养成分。不过，一个牛油果热量约为322卡路里，鉴于“普通成人一天的热量建议摄入量为2000卡路里，300卡路里还是有点多”。拉卡托斯—沙姆斯建议，一天食用牛油果别超过五分之一个。
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发表于 2018-8-19 17:34:33
